Jamur merang, saya rasa Anda sudah tahu dengan tanaman yang satu ini atau setidaknya sudah pernah mendengar, mungkin malah sudah mengkonsumsinya. Ya sebuah jamur yang memang sudah menjadi bahan baku menu makanan yang banyak dijumpai di tanah air ini sebagai satu bagian dari masakan keluarga Indonesia. Mengingat ini adalah merupakan salah satu bahan baku kuliner maka bisa disebut sebuah peluang usaha yang cukup bagus mengingat bisnis kuliner atau yang berhubungan dengan makanan seakan tiada habisnya. Ada bakso jamur, mie ayam jamur, capjay jamur dan beberapa menu lainnya yang bahan bakunya dari jamur merang tersebut.
Baca selengkapnya »